교육자료

콩자반

C 2014년 11월 11일 오후 03:45

e 3078

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고모가 보내주신 햇콩으로 콩자반 만들어봤어요..

콩자반은 왜 콩자반이라 할까요?...자반은 소금에 절인 음식을 자반이라고들 하시지 않나요?

뜬금없는 질문이였어요..-_-

콩을 깨끗이 씻은후, 물과 함께 끓여줍니다..

보글보글,

참 맛없게 끓고있네요..-_-

원래 검정콩 정말 정말 안좋아해요...요즘에서야 건강생각해서 밥에도 놔먹지만...

간장과 설탕, 물엿도 좀 넣어주고 대략 간을 맞춘후 졸여주면 끝이예요~

완성입니다..정말 쉽죠?...

[출처] 콩자반 (한국창직역량개발원) |작성자 귀공자

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